海白菜[白菜，为二年生草本植物，大叶，花淡黄色，原产于中国。]在一些沿海的城市比较常见，因为海白菜主要生长[生长是自然界中存在的一种自然现象。]在一些海边的岩石上面，生长方式会有点像紫菜。海白菜其实是一种含有很丰富营养的一种藻类，它含有比较多的微量元素，对于人体平衡内环境是很有帮助的。它的颜色主要呈绿色，一般是单独生长或是丛生，在沿海地区是很多见的。
海白菜对于人体的帮助也是有很多的，在夏日的时候有着清热解毒[清热解毒，清热法之一。]的功效，还可以帮助一些高血压[高血压（hypertension）是指以体循环动脉血压（收缩压和/或舒张压）增高为主要特征（收缩压≥140毫米汞柱，舒张压≥90毫米汞柱），可伴有心、脑、肾等器官的功能或器质性损害的临床综合征。]病患者进行降压[降压主要针对的是高血压，通过调整饮食、服用药物、饮用降压茶来降低血压。]的帮助，只要大家懂得怎么样去食用的话，帮助还是不错的。
海白菜为藻类植物[藻类植物是一样比较原始、古老的低等植物。]石莼科孔石莼的藻体，又名海菠菜、海莴苣、海条、青苔菜等。藻体碧绿色，单独或丛生，高10—14厘米，形体常有大小不等的孔。生长在中、低潮带岩石上。
海白菜为藻类植物石莼科孔石莼Vlvapertusakjel1m.的藻体，又名海菠菜、海莴苣、海条、青苔菜等。藻体碧绿色，单独或丛生，高10—14厘米，形体常有大小不等的孔。生长在中、低潮带岩石上。分布渤海、黄海、东海，南海较少。海白菜每百克可食部含水分47.8克，蛋白质11.2克，脂肪0.1克，碳水化合物，粗纤维4.3克，还含有多种矿物质和维生素。
海白菜性味咸寒，具有清热解毒、软坚散结[软坚散结是治疗学术语，指用软坚药物治疗浊痰瘀血等结聚有形病证的方法，软坚药物味多咸。]、利水降压的功效。用于中暑、颈淋巴结[淋巴结(Lymph node)是哺乳动物特有的器官（水禽也有两对淋巴结），是人体重要的免疫器官。]肿、疮疖、小便不利、水肿、高血压等。药理实验知海白菜有降低胆固醇作用。《本草纲目》载“下水，利小便”。《海药本草》载“主风秘不通、五鬲气并小便不利、脐下结气、宜煮汁饮之。
制法
拌海白菜
一、原料：
1.主料：鲜海白菜500克。
二、制法：
将海白菜去杂洗净，入沸水锅内焯透，挤干水切碎放入盘内，加入精盐、
味精、酱油、蒜泥、麻油，吃时拌匀即成。
按：拌海白菜可为人体提供丰富的营养成分，具有清执解毒，软坚散结、
利水降压的功效。适用于颈淋巴结肿、小便不利、水肿、高血压等病症。脾胃虚寒者忌食。
以上就是向大家介绍了关于海白菜是什么的资料，相信大家看完之后对于海白菜的认识又会多一些了。海白菜不是一种菜，这个是大家要知道的。我们可以利用自己的生活空余时间多学习一些食物的知识，其实对自己的健康也是有帮助的。