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酸萝卜炒肚丝

2019-11-21 16:47:29 湘菜

【做菜网】酸萝卜炒肚丝

做法:

1、取鲜猪肚治净,入高压锅里压约8分钟至熟,取出后切成粗丝。另把酸萝卜切成粗丝。

2、锅里放油,先下米、蒜米、小米椒节和辣妹子酱炒香,再加入猪肚丝,放一品鲜酱油鸡精味精蚝油酱油炒上色,接着倒入酸萝卜丝翻炒匀,最后勾薄芡并淋明油,出锅装盘即成。

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