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蒜蓉粉丝蒸娃娃菜的做法

2017-01-14 16:27:52 湘菜

蒜蓉粉丝蒸娃娃菜的做法

蒜蓉粉丝娃娃菜食材介绍

主料:

粉丝(若干) 娃娃菜(1颗) 红椒(1个) (若干) 蒜(6瓣)

辅料:

蒸鱼豉油(5勺)

蒜蓉粉丝蒸娃娃菜的做法步骤:

1.所需材料

蒜蓉粉丝蒸娃娃菜的做法

2.把蒜,红椒,葱切末备用

蒜蓉粉丝蒸娃娃菜的做法

3.粉丝用温水泡10分钟左右摆盘

蒜蓉粉丝蒸娃娃菜的做法

4.把娃娃菜切4瓣摆在粉丝上

蒜蓉粉丝蒸娃娃菜的做法

5.隔水蒸10分钟左右

蒜蓉粉丝蒸娃娃菜的做法

6.出锅

蒜蓉粉丝蒸娃娃菜的做法

7.放蒜蓉,红椒末,葱花

蒜蓉粉丝蒸娃娃菜的做法

8.淋上5勺蒸鱼豉油

蒜蓉粉丝蒸娃娃菜的做法

9.热锅热油,热到锅开始冒烟

蒜蓉粉丝蒸娃娃菜的做法

10.把热油均衡淋在娃娃菜上

蒜蓉粉丝蒸娃娃菜的做法

小贴士:

1.粉丝先泡

2.豉油放足

3.油要热足

4.淋的时候一定要均匀小心




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