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咖喱豌豆牛肉饭的做法

2017-01-14 16:27:56 湘菜

优康牛肉 | 异国风情的咖喱豌豆牛肉饭的做法

食材介绍

优康牛里脊300g 土豆1个 豌豆适量  橄榄油3汤匙 大洋葱1个  大蒜2瓣  咖喱粉2汤匙 黄1.5茶匙 孜然半茶匙 少许  黑胡椒少许  盐适量 牛肉汤适量  生粉1汤匙

优康牛肉 | 异国风情的咖喱豌豆牛肉饭的做法步骤:

优康牛肉 | 异国风情的咖喱豌豆牛肉饭的做法步骤:1

1.在一个煎锅或炒锅,热油,用中高热量。加入洋和大蒜,炒至半透明熟。

 

优康牛肉 | 异国风情的咖喱豌豆牛肉饭的做法步骤:2

2.加入土豆。煮10分钟,如果土豆变色,把热量降下来。

 

优康牛肉 | 异国风情的咖喱豌豆牛肉饭的做法步骤:3

3.加入碎牛肉,用锅铲翻动起来,煮牛肉,直到焦黄。

 

优康牛肉 | 异国风情的咖喱豌豆牛肉饭的做法步骤:4

4.接下来,添加咖喱粉,姜黄,孜然,糖,黑胡椒和盐。搅拌结合。

 

优康牛肉 | 异国风情的咖喱豌豆牛肉饭的做法步骤:5

5.由牛肉汤用1汤匙生粉混合玉米淀粉浆。将它添加到牛肉混合物,并煮沸。煨几分钟直到整个混合物变稠。

 

优康牛肉 | 异国风情的咖喱豌豆牛肉饭的做法步骤:6

6.添加豌豆。

 

优康牛肉 | 异国风情的咖喱豌豆牛肉饭的做法步骤:7

7.让整个混合煨,覆盖10-15分钟,直到土豆软烂

 

优康牛肉 | 异国风情的咖喱豌豆牛肉饭的做法步骤:8

8.最后,可以开动了!

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