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香辣波浪土豆条的做法

2017-01-14 16:27:31 闽菜

香辣波浪土豆条的做法

食材介绍

土豆2个 烧烤料适量 花椒粉适量 孜然粉适量 油适量  盐适量 黑胡椒粉适量  小适量 自制辣椒酱2勺

香辣波浪土豆条的做法步骤:

香辣波浪土豆条的做法步骤:1

1.准备食材、土豆去皮洗净!

 

香辣波浪土豆条的做法步骤:2

2.把土豆先用切菜刀切成筷子头厚的块、然后用波浪刀切成筷子头宽的细长条、如图

 

香辣波浪土豆条的做法步骤:3

3.把切好的土豆条用水冲掉淀粉!

 

香辣波浪土豆条的做法步骤:4

4.锅中放入水、到入土豆条、水沫过土豆条、加点盐、(这样更入味)大火煮直熟、(中途翻两次)

 

香辣波浪土豆条的做法步骤:5

5.熟后到出沥干水分!

 

香辣波浪土豆条的做法步骤:6

6.干锅下适量油、到入土豆条、大中火、不时轻轻翻炒、(土豆条是熟的注意别翻烂了、)

 

香辣波浪土豆条的做法步骤:7

7.待土豆条煎至金黄色后、加入所有佐料、轻轻翻炒至入味、这时香味出来啦!

 

香辣波浪土豆条的做法步骤:8

8.在起锅时、放入葱花炒一下、这样更香、

 

香辣波浪土豆条的做法步骤:9

9.出锅装盘、再撒上点葱花装饰一下、一盘香辣美味的土豆条就做好啦!

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