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芝士焗土豆的做法

2017-01-14 16:27:27 闽菜

芝士焗土豆的做法

芝士土豆食材介绍

主料:

大土豆(2个) 奶酪碎(适量) 硬奶酪(适量) 奶油(100ml) 鲜奶(100ml) 海盐(适量)

芝士焗土豆的做法步骤:

1.土豆去皮,放入沸水中焯水,大约十分钟。将焯过水的土豆拿出来,过凉水以后切片。开始装盘,一层土豆撒上些许奶酪碎与硬奶酪块切出来的片,再铺一层土豆片,按刚刚的步骤重复

芝士焗土豆的做法

2.一层层放好以后,开始将牛奶淡奶油混合,放入些许的海盐(或者普通食盐)搅拌均匀,倒入进去

芝士焗土豆的做法

3.180度烤15分钟,最后再用230度烤至其表面金黄色并且起焦即可

芝士焗土豆的做法

4.拿出来就可以吃了,小心烫哦

芝士焗土豆的做法

小贴士:

不只是用马苏里芝士,还能添加其他的硬块的芝士磨碎或者是切片,这样做出来的芝士焗土豆会更好吃,口味更佳。

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