2017-01-14 16:26:19
油黄瓜食材介绍
主料:
黄瓜(2跟) 姜片(适量) 蒜瓣(适量)
辅料:
八角(2个)花椒(适量) 桔子丝(少许)酱油(200克)醋(80克)油(100克)
油黄瓜的做法步骤:
1.新鲜黄瓜切段如图
2.撒上少许盐,放入少许桔皮丝,腌制5个小时!
3.所需材料
4.锅内少许油把蒜瓣呛出香味!
5.加入酱油醋还有姜片,八角,少许糖慢慢熬制开锅就好!
6.凉透了浇到黄瓜上泡一天就可以吃喽!
7.美美哒!
8.
小贴士:
黄瓜用盐腌制后要把里面的水份纂出来奥!吃的时候放入少许花椒油!