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排骨豆角炖玉米的做法

2017-01-14 16:24:26 苏菜

排骨豆角炖玉米的做法

喜欢吃排骨豆角玉米的朋友,其实可以在家自己动手做排骨豆角炖玉米,因为排骨豆角炖玉米的做法很简单,而且跟外面那些餐馆做的排骨豆角炖玉米比起来,自己做的排骨豆角炖玉米又健康,吃起来更放心。

排骨豆角炖玉米食材介绍

主料:

排骨(400克) 玉米(1根) 豆角(400克)

辅料:

(2段)(2片)八角(1个) 香叶(1片)油(适量) 盐(适量) 生抽(适量) 老抽(适量)

排骨豆角炖玉米的做法步骤:

1.豆角择洗干净掰段,玉米包皮如图切块,葱姜切片

排骨豆角炖玉米的做法

2.排骨洗净凉水下锅煮至沸腾后再煮2分钟捞出

排骨豆角炖玉米的做法

3.油锅烧热,下葱姜八角炒香后放入排骨翻炒

排骨豆角炖玉米的做法

4.加入生抽少量老抽翻炒后加清水,水适量多加点儿,放入香叶,大火煮开转小火炖半小时

排骨豆角炖玉米的做法

5.将玉米豆角放锅里,加盐,中大火再炖半个小时即可

排骨豆角炖玉米的做法

小贴士:

清水一次加够后边就不要再加了,盐适量少放点儿汤汁也很好喝

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