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红咖喱鸡翅的做法

2017-01-14 16:24:29 苏菜

红咖喱鸡翅的做法

食材介绍

鸡翅6-8块 洋葱1/4个  黄油1汤匙 红咖喱粉2汤匙 红椒粉1茶匙 椰奶1杯 2茶匙 速溶咖啡1/4茶匙 黑椒粉1/2茶匙 炒面粉2茶匙  生抽2茶匙  鱼露2茶匙  盐1/2茶匙

咖喱鸡翅的做法步骤:

红咖喱鸡翅的做法步骤:1

1.鸡翅冷水下锅,开中火,烧至鸡翅八九成熟,洗去浮沫;

 

红咖喱鸡翅的做法步骤:2

2.另开锅,中火,放黄油1汤匙的菜油1汤匙,加红咖喱2汤匙,黑椒粉1/2茶匙,炒片刻;

 

红咖喱鸡翅的做法步骤:3

3.加入炒面粉2茶匙、椰奶1杯,速溶咖啡1/4茶匙,糖2茶匙,生抽2茶匙和盐1/2茶匙,试味,升中大火;

 

红咖喱鸡翅的做法步骤:4

4.把汁烧滚,倒入鸡翅烧片刻;

 

红咖喱鸡翅的做法步骤:5

5.倒入洋块,翻均匀,烧至洋葱断生即可出锅。

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