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洋葱烧肉的做法

2017-01-14 16:24:32 苏菜

洋葱烧肉的做法

洋葱烧肉的做法是是一道营养美味的下饭菜,做法也很简单,洋烧肉这道菜好吃的关键就是配料和做法步骤,做菜网小编就为大家详细的介绍一下洋葱烧肉简单的做法。

洋葱烧肉食材介绍

主料:

洋葱(1个) 羊肉(200克)

辅料:

青椒(1个)(一小块)蒜(三瓣) 盐(适量) 植物油(适量)料酒(适量) 生抽(适量)白(适量) 五香粉(适量)

洋葱烧肉的做法步骤:

1.准备羊肉200克,元葱一个,青椒一个,蒜三四瓣,姜一小块洗净备用。

洋葱烧肉的做法

2.羊肉切片。

洋葱烧肉的做法

3.青椒切斜块,元葱也切块,蒜切片,姜切沫,备用。

洋葱烧肉的做法

4.锅中倒植物油。

洋葱烧肉的做法

5.油烧7成热,锅面有青烟,倒羊肉片爆炒。

洋葱烧肉的做法

6.接着倒料酒,生抽,姜蒜翻炒,接着放五香粉翻炒。

洋葱烧肉的做法

7.水分炒的差不多。

洋葱烧肉的做法

8.倒青椒翻炒,

洋葱烧肉的做法

9.接着倒元葱翻炒。

洋葱烧肉的做法

10.翻炒均匀。

洋葱烧肉的做法

11.水分炒干。

洋葱烧肉的做法

12.汤汁收快干,放盐,翻炒,关火,出锅。

洋葱烧肉的做法

13.装盘。

洋葱烧肉的做法

1小贴士:

切洋葱流泪,最好的办法提前将洋葱放入冰箱冷藏室20分钟左右再切就不会流泪,也不会破坏洋葱本质

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