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肉末韭菜盒子的做法

2017-01-14 16:24:07 苏菜

肉末韭菜盒子的做法

食材介绍

猪肉馅适量 韭菜适量 适量 粉条适量  料酒适量  生抽适量  胡椒粉适量  盐适量 粉条 韭菜适量 粉条韭菜适量

肉末韭菜盒子的做法步骤:

肉末韭菜盒子的做法步骤:1

1.热水(快烧开的水)倒入面粉

 

肉末韭菜盒子的做法步骤:2

2.用筷子搅匀

 

肉末韭菜盒子的做法步骤:3

3.肉馅先用生抽、盐、料酒、姜、胡椒粉腌一下,再放入泡软的粉条 韭菜和香油拌匀

 

肉末韭菜盒子的做法步骤:4

4.烫好的面粉和成面团

 

肉末韭菜盒子的做法步骤:5

5.面团搓成较粗的长条再切成剂子

 

肉末韭菜盒子的做法步骤:6

6.剂子压扁

 

肉末韭菜盒子的做法步骤:7

7.用擀杖擀成圆形博

 

肉末韭菜盒子的做法步骤:8

8.放入馅料

 

肉末韭菜盒子的做法步骤:9

9.对折将边捏紧

 

肉末韭菜盒子的做法步骤:10

10.盒子边上再捏出花边

 

肉末韭菜盒子的做法步骤:11

11.做好 准备入锅

 

肉末韭菜盒子的做法步骤:12

12.盒子入锅小火煎制

 

肉末韭菜盒子的做法步骤:13

13.保持小火 一面煎熟翻再煎另一面

 

肉末韭菜盒子的做法步骤:14

14.最后在让盒子立起煎一会

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