食材清单
面粉 300克
酵母菌 6克
小米面 300克
豆沙馅 适量
红茶水 310克
小技巧
1、水一定得用凉水，蒸制的时间按照小编的一样，就能做出味道可口的包子，不能蒸制过头，影响口感。 2、小编使用的馅料比较的单一，馅料可以自己搭配，但是肉食不能和豆沙混合在一起，吃起来不好吃。【做菜网】
茶香粗粮豆沙包的做法步骤
1首先在面盆里放入面粉、小米面、酵母、白糖、红茶水用筷子搅拌，看到呈现雪花状之后开始用手揉，揉成表面光滑的表面，放置一旁发酵，大约10分钟。
2从超市里购买现成的红豆沙馅，将红豆沙馅分成若干个均匀的小剂子，再揉成球状等着备用。
3把发酵好的面团取出来，再次揉制均匀，揪出红豆沙馅个数一个的小剂子，差不多每个40克左右，用擀面杖擀成包子皮。
4在包子皮中央放入红豆沙馅球，收紧再次揉成球状，收口处朝下摆放再次发酵，大约10分钟。
5把发酵好的面团放入垫有屉布的蒸锅里，倒入凉水盖上锅盖转到大火进行蒸制，大约20分钟，再继续焖制3分钟，就可以掀开锅盖捞出来可以食用了。
营养密语
豆沙是一种很普通的食材，不过还是有很多的营养成分，比如碳水化合物、矿物质等，能够提高免疫力，增强体质等。