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沙拉芝士条

2019-11-22 22:05:03 面包

这种天气做什么都不好,尤其面包,所以我决定在恢复正常天气以前我都不再做面包了,我和面包都受罪啊,面团越发越潮湿,而且发酵需时很漫长,最后烤好的面包暴露在空气中很快又回潮,唉,困难重重啊。。。

沙拉芝士

材料:酵头:高筋粉200g白砂24g水145g酵母4g

主面团:高筋粉200g白砂80g鸡蛋60g盐少许奶粉16g黄油48g

表面:沙拉酱芝士番茄酱

面团做法

沙拉芝士条

沙拉芝士条做法

01.面团揉出薄膜

02.发酵至两倍大

沙拉芝士条的做法

03.排气,分割成60g一份,松弛15min

04.揉成长条状,进行二次发酵

沙拉芝士条怎么做

05.表面刷上蛋液,洒上适量芝士粉

06.表面挤上沙拉酱和番茄酱

沙拉芝士条怎么做好吃

07.180度上下火,烤15min左右

08.出炉

沙拉芝士条

沙拉芝士条

关键词:沙拉沙拉食谱

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