榴莲福气小排包

榴莲福气小排包

材料；高筋粉360克，白糖50克，鸡蛋1个，牛奶145克，黄油35克，酵母3克，盐3克。

馅料；榴莲肉、芝麻适量。

榴莲福气小排包的做法

1、准备好所用原料。

2、榴莲去核1准备好所用原料。

3、将除黄油外的所有食材投入盆中，搅拌均匀，揉成光滑的面团。

4、加入黄油，继续揉成团。

5、将面团揉打出筋膜至扩展。

6、揉圆和室温发酵至2倍大。

7、排气后将面团分成16个小面团，揉圆静置15分钟。

8、把小面团擀成椭圆形。

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