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杂粮面包

2019-11-22 17:20:25 面包

想拥有一台面包机原本是打算用来和面的,某日犯懒,又着急早上没干粮做了这一键式杂粮面包,出意料的不错。

做出来的面包口感松软,即使放了一天,还是软软的。

淡谈的一点点甜味,很适合我们家不爱吃甜的那位。

切块后当面包胚加点料,估计更不错,改天试试。

最最主要是用料简单常见,来为想做一看发现缺这缺那没法动手。值得收下。

超出想想的一键式面包——杂粮面包

材料:全麦面包粉250克,水120克,色拉油20克,鸡蛋1个,白砂40克,盐1克,奶粉15克,酵母2克。

杂粮面包的做法

杂粮面包的做法

1、称料:直接把面包桶取出来放在电子称上,重量置零,先液体后固体的原则,把材料直接放桶内称,酵母放最上面。

杂粮面包的做法步骤1-3

2、将装有料的面包桶装面包机里装好。

3、先好菜单,我这里是先的“和风模式”3个小时20分钟。

4、自己揉面。

杂粮面包的做法步骤4-6

5、自己发酵。

6、发酵好的样子。

7、每款面包机都有相应的模式,那天犯懒的时候不防试试。

杂粮面包的做法步骤7

杂粮面包做法小贴士:称好料,先好程序,剩下的就交能面包机了。

(1)杂粮面包

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