喜欢吃花边煎饺的朋友,其实可以在家自己动手做花边煎饺,因为花边煎饺的做法很简单,而且跟外面那些餐馆做的花边煎饺比起来,自己做的花边煎饺又健康,吃起来更放心。
花边煎饺食材介绍
饺子皮(200克) 瘦肉(300克) 盐(少许) 生抽(少许)
花边煎饺的做法步骤:
1.把肉剁烂,加少许盐、胡椒粉、白糖、生抽拌匀。
2.准备适量饺子皮(买现成的,省事)
3.取饺子皮一块,放适量肉馅。
4.对折后把边捏紧。
5.用右手拇指和食指捏出花边。
6.逐个包好。
7.平底锅下适量油,烧热。
8.把饺子平放入锅中。
9.盖上锅盖,小火慢煎。
10.煎至一面金黄后翻煎另一面。
11.煎至两面金黄即可出锅。