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竹蔗和什么煲汤

2022-12-21 21:07:39 精选菜谱

  竹蔗[竹蔗(Saccharum sinense Roxb.) 禾本科甘蔗属植物。]筒骨汤

竹蔗筒骨汤的做法及介绍

  所需材料[材料是人类用于制造物品、器件、构件、机器或其他产品的那些物质。]:

  筒骨500克、竹蔗3节、胡萝卜[胡萝卜(学名:Daucus carota L. var. sativa Hoffm.),又称红萝卜或甘荀,为野胡萝卜(学名:Daucus carota L. var. carota)的变种,本变种与原变种区别在于根肉质,长圆锥形,粗肥,呈红色或黄色。]半个、陈皮[陈皮,中药名。]3块、盐适量。

  竹蔗筒骨汤做法步骤详解:

  1、材料筒骨、竹蔗、胡萝卜、陈皮。

  2、陈皮泡软。

  3、竹蔗去皮[去皮是制浆造纸的术语,由于树皮(外皮)的纤维素含量很低,杂质很高,会降低蒸煮的效率,增加蒸煮药品的消耗。]切段[切段是中药切制方法之一,将洗净软化后的药材,用机器或人工切铡成段状的炮制工艺过程。]、胡萝卜去皮切块[中药炮制方法。]。

  4、筒骨冷水[冷水,指未经加热的水。]下锅、煮五分钟[五分钟(Five Minutes)是一家Social Game的开发和运营商,专门为玩家提供符合“五分钟”理念的Social Game。]。

  5、捞起过冷水、清洗干净。

  6、把所有材料放入紫砂锅[砂锅(外文名:Casseroles)是一种炊具。]内、加入适量清水。

  7、紫砂锅调到“汤/粥”煲至1-2小时、饮用前放盐。

  8、清甜[词语清甜拼音qīngtián 注音ㄑㄧㄥㄊㄧㄢˊ基本解释◎清甜qīngtián [freshandsweet]清润甘美 泉水清甜-qingtian]不油腻的汤、趁热喝、(这道汤很清甜、可也不放盐)。

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