原料：
鲜口蘑[口蘑是生长在蒙古草原上的一种白色伞菌属野生蘑菇，一般生长在有羊骨或羊粪的地方，味道异常鲜美，由于蒙古口蘑土特产以前都通过河北省张家口市输往内地，张家口是蒙古货物的集散地，所以被称为“口蘑”。]100克、黄豆芽[黄豆芽是一种营养丰富，味道鲜美的蔬菜，是较多的蛋白质和维生素的来源。]100克。
调料：
精盐、味精、鸡粉[鸡粉由鸡肉、鸡蛋、鸡骨头等为基料，通过蒸煮、减压、提汁后，配以盐、糖、味精（谷氨酸钠）、鸡肉粉、香辛料、肌苷酸、鸟苷酸、鸡味香精等物质复合而成的具有鲜味、鸡肉味的复合增鲜、增香调味料等为原料经特殊工艺制作而成的调味品，它以味道鲜美、独特开始逐渐代替味精走进了千家万户。]、香油各少许。
口蘑豆芽汤的做法：
黄豆芽摘去根部，洗净后加适量的水煮20分钟[分钟表示时间长度的词语，一分钟等于60秒。]，再放入口蘑片，调味后续煮3分钟，即可起锅食用。
做菜网小贴士[源与英语谐音"small tips",大意为小知识或者作为补充说明时使用。]：
蘑菇不但能治疗高血压[高血压（hypertension）是指以体循环动脉血压（收缩压和/或舒张压）增高为主要特征（收缩压≥140毫米汞柱，舒张压≥90毫米汞柱），可伴有心、脑、肾等器官的功能或器质性损害的临床综合征。]，而且还能防治多种疾病，降低血液中的胆固醇[胆固醇又称胆甾醇。]，防止[防止，防备制止。]动脉硬化[动脉硬化是动脉的一种非炎症性病变，可使动脉管壁增厚、变硬，失去弹性、管腔狭窄。]，改善植物神经[植物神经系统（VNS）是内脏神经纤维中的传出神经、也称自律神经；植物神经系统掌握着性命攸关的生理功能：如心脏搏动、呼吸、消化、血压、新陈代谢等。]。
增强循环功能，使血压稳定，对病毒产生抗体，防止伤风感冒，增强对癌细胞[癌细胞是一种变异的细胞。]的抵抗能力，有预防、治疗癌症的作用。