原料： 鲜刀豆[刀豆(Leguminosae)豆科刀豆属的栽培亚种，一年生缠绕性草本植物。] 200 克，粳米[粳米是大米的一种，常见的主食。] 100 克，精盐[普通盐包括粗盐和日晒精细盐。]少许，清水适量;
做法：
1.将刀豆摘洗乾净。粳米淘洗[táo xǐ用清水或工厂废水冲洗污泥，以减少处理化学药品的需要量，并改进固体的沉淀或过滤特性，除去污泥过度的碱度。]乾净。
2.取锅放入清水、粳米，先用旺火[生旺火是中国北方地区的一种历史悠久的风俗习惯，主要以山西为主，河北、内蒙古等地也有庆祝。]煮沸后，加入刀豆，在改用小火煮至粥成，以精盐调味后进食。
功效： 温中止呕，益肾强腰。适用于虚寒呃逆[呃逆即打嗝，指气从胃中上逆，喉间频频作声，声音急而短促。]，胃寒[胃寒，为中医名词术语。]呕吐，肾虚腰痛[腰痛（lumbodynia；lumbago；low back pain）是临床常见的症状，以腰部一侧或两侧疼痛为主，常可放射到腿部，常伴有外感或内伤症状。]及体质虚弱者。