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五彩虾仁粥的做法大全窍门

2022-12-21 20:23:56 精选菜谱

 

 

五彩虾仁粥的做法及介绍

  所需材料:大米[大米是稻谷经清理、砻谷、碾米、成品整理等工序后制成的成品。]200克、甜玉米[甜玉米(Sweet corn)是玉米的一个种,又称蔬菜玉米,禾本科,玉米属。]120克、胡萝卜[胡萝卜(学名:Daucus carota L. var. sativa Hoffm.),又称红萝卜或甘荀,为野胡萝卜(学名:Daucus carota L. var. carota)的变种,本变种与原变种区别在于根肉质,长圆锥形,粗肥,呈红色或黄色。]100克、嫩30克、虾仁[虾仁,一种食品。]70克、小[小葱隶属于石蒜科葱属,别名:香葱、绵葱、火葱、四季葱、细米葱。]1棵、香油适量[适量,指数量适宜;适当的数量。]、盐适量、水适量。

  五彩虾仁粥做法步骤详解:

 

  1、首先将大米用冷水泡上30分钟[分钟表示时间长度的词语,一分钟等于60秒。],下锅前清洗两遍。

 

  2、砂锅里的水烧开后放入泡好洗净[洗净,汉语词语,指把衣物、器物清洗干净的意思。]的大米,盖上锅盖等再次开锅后用勺子搅拌[用手或器械在混合物中转动。]一下随后改为小火[小火,无焰的火。]煮30分钟左右。

 

  3、趁这时将其余的食材准备好,首先把小葱和嫩姜清洗干净如图这样切好备用。

 

  4、将虾头去掉剥开虾壳洗净,胡萝卜去皮洗净,甜玉米去叶子后洗净待用。

 

  5、将虾去掉虾线后切丁,甜玉米剥下来,胡萝卜切丁备用。

 

  6、时间到加入[汉语词汇,读音jiā rù,意思是加上,搀进去。]甜玉米搅拌均匀[均匀,指分布或分配在各部分的数量相同;大小粗细、时间的间隔相等。]开中火烧开。

 

  7、接着加入胡萝卜搅拌均匀盖上盖子中火煮5分钟。

 

  8、加入姜丝搅拌均匀小火在煮10分钟。

 

  9、加入虾仁搅拌均匀小火煮5分钟。

 

  10、加入适量的盐和适量香油搅拌均匀小火煮3分钟左右即可关火。

 

  11、趁锅里的余热加入葱花搅拌均匀。

 

  12、五彩虾仁粥就做好了,在砂锅里在焖3~5分钟左右即可盛出来稍晾凉即可开动了。

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