柴胡黄芩[黄芩本名“芩”，是为芩草，因草色黄而有俗名“黄芩”。]粥
祛风[祛风，是指通过服用中药对身体的不适进行调理。]散寒[散寒 拼音： 解释： 1.中医学名词。]清热[清热是中医名词。]益肾。
营养价值:蛋白质、淀粉、脂肪、维生素、碳水化合物、矿物质。
适宜人群:一般人群即可食用。
禁忌人群:脾胃虚寒者。
所需材料：大米[大米是稻谷经清理、砻谷、碾米、成品整理等工序后制成的成品。]100克、柴胡6克、细辛[细辛，为马兜铃科植物辽细辛、细辛及汉城细辛的带根全草，可做中药用。]2克、黄岑[黄岑，助教，南京艺术学院流行音乐学院钢琴教师。]8克、枸杞少许、盐2克、葱5克。
柴胡黄岑粥的做法：
1、大米洗净[洗净，汉语词语，指把衣物、器物清洗干净的意思。];细辛洗净;柴胡、黄岑洗净后煎取汁液备用;葱洗净，切成葱花[葱花是切碎的葱,作调味用。]。
2、锅置火上，倒入药汁和少许清水，放入大米，以大火煮至米粒开花，再加入枸杞和细辛，转小火熬煮。
3、待粥煮至浓稠状，调入盐拌匀，再撒上葱花即可。
柴胡黄岑粥的功效[功效，汉语词汇。]与作用：
1、柴胡具有和解表里、疏肝解郁[疏肝解郁指以药物疏理肝气，恢复肝气疏泄功能，解除郁积，用治肝气郁滞证的方法。]、升阳举陷、退热截疟的功效。用于感冒发热，寒热往来，胸胁胀痛，月经不调，子宫脱垂，脱*。
2、黄芩具有清热燥湿、凉血安胎、降低血压、解毒的功效。
3、大米具有补中益气、健脾养胃、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻的功效。
4、柴胡黄岑粥此粥具有祛风散寒、清热益肾、健脾益胃的功效。