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大米山楂粥的做法大全

2022-12-21 20:24:15 精选菜谱

  山楂三七粥

山楂三七粥的做法及介绍

  功效[功效,汉语词汇。]:化瘀[活血化瘀,用具有消散作用的、或能攻逐体内瘀血的药物治疗瘀血病证的方法。]、开胃消食[消食是一个词语,基本释义是消化食物。]。

  营养价值:蛋白质、碳水化合物、脂肪、人参皂、类、苷铁、铜、锰、锌。

  适宜人群[概念  有一些具有某种共同的兴趣、爱好、目的或物质利益取向的个体组成的暂时性的集合群体。]:一般人群皆可食用,尤其适合血瘀体质人群食用。

  禁忌人群:孕妇、血虚、血热妄行者。

  所需材料:大米[大米是稻谷经清理、砻谷、碾米、成品整理等工序后制成的成品。]100克、山楂适量、三七适量、青菜[青菜(学名:Brassica chinensis L.),又名小白菜、油菜、小油菜。]适量、盐2克。

  山楂三七粥的做法

  1、大米洗净[洗净,汉语词语,指把衣物、器物清洗干净的意思。],入清水泡发,备用;大山楂洗净;三七洗净,打碎备用;青菜洗净,切碎。

  2、锅置火上,加入清水,放入大米,以大火煮开。3加入山楂煮至浓稠,下入青菜和三七粉,调入盐即可。

  山楂三七粥的功效与作用

  1、山楂具有健脾开胃、消食化滞、活血化痰、降压降脂、强心的功效。

  2、三七又名金不换、田七。具有止血散瘀、消肿止痛的功效,三七中含有多种皂苷,超量易发生中毒。

  3、大米具有补中益气、健脾养胃、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻的功效。

  4、山楂三七粥此粥具有活血化瘀、开胃消食、健脾养胃的功效。

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