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木瓜烧带鱼的做法大全

2022-12-21 20:23:54 精选菜谱

  功效[功效,汉语词汇。]:滋补强壮、健脾[健脾,中医名词,指健运脾气的一种治法。]消食[消食是一个词语,基本释义是消化食物。]、健脑[大脑,是我们人体最重要器官之一,而对于养生而言,在我们生活中也存在非常多的健脑补脑的方法。]益智。

带鱼萝卜木瓜粥的做法及介绍

  营养价值:蛋白质、脂肪、维生素[维生素是人和动物为维持正常的生理功能而必须从食物中获得的一类微量有机物质,在人体生长、代谢、发育过程中发挥着重要的作用。]A、维生素B1、维生素B2、钙、磷。

  适宜人群:一般人群均可食用。

  禁忌人群:过敏体质慎食。

  所需材料:

  带鱼[带鱼(Coiliaspp)又叫刀鱼、牙带鱼,是鱼纲鲈形目带鱼科动物。]20克、木瓜30克、胡萝卜[胡萝卜(学名:Daucus carota L. var. sativa Hoffm.),又称红萝卜或甘荀,为野胡萝卜(学名:Daucus carota L. var. carota)的变种,本变种与原变种区别在于根肉质,长圆锥形,粗肥,呈红色或黄色。]10克、大米[大米是稻谷经清理、砻谷、碾米、成品整理等工序后制成的成品。]50克、盐3克、10克。

  带鱼萝卜木瓜粥的做法:

  1、带鱼蒸熟后剔除鱼刺,捣成鱼泥[鱼泥是一道菜品,主要原料是鲜鱼或者红烧鱼,配料是猪肝,调料为食用盐、食用油、葱花等,通过清蒸、红烧然后挤压成泥的做法而成。]备用。

  2、大米泡发洗净[洗净,汉语词语,指把衣物、器物清洗干净的意思。];木瓜去皮洗净切小块;胡萝卜去皮洗净切小块;葱洗净切花。

  3、锅置火上,注入清水烧开后放入大米,大火煮至水开之后,鱼泥、木瓜和胡萝卜放入锅里。

  4、煮至粥浓稠时,加入盐调味,撒上葱花即可。

  带鱼萝卜木瓜粥的功效与作用

  1、健脑带鱼含有丰富的钙、磷及多种维生素,能为大脑提供丰富的营养成分。

  2、健脾消食木瓜盅含有的木瓜蛋白酶[蛋白酶是水解蛋白质肽链的一类酶的总称。]有助于宝宝对食物的消化和吸收,有健脾消食的功效。

  3、抗病防病用木瓜、鱼泥、胡萝卜等煮成的粥能补充成长发育中所需的养分,能增强身体的抗病能力,让宝宝能够健康成长。

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