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吃阿胶糕的禁忌

2022-12-21 20:23:39 精选菜谱

  功效[功效,汉语词汇。]:补益[凡有补益人体气阴阳不足的作用,能治疗各种虚证,增强人体质,提高抗病能力的药物,称为补益药。]气血、延缓衰老。

  营养价值:蛋白质、氨基酸、钙、钠、硫、镁、铜、铁。

阿胶桂圆人参粥的做法及介绍

  适宜人群:血虚,面色萎黄,眩晕心悸,心烦失眠,肺燥咳嗽者。

  禁忌人群:感冒时不宜食用,脾胃虚弱,呕吐泄泻,咳嗽痰多者慎食。

  阿胶[阿胶,补血滋阴,润燥,止血。]桂圆[桂圆亦称龙眼,是一种水果。]人参[人参(学名:Panax ginseng),又称为亚洲参,是具有肉质的根,多年生草本植物,多生长于海拔500~1100米山地缓坡或斜坡地的针阔混交林或杂木林中。]粥

  所需材料:阿胶适量[适量,指数量适宜;适当的数量。]、桂圆适量、人参适量、红豆适量、大米[大米是稻谷经清理、砻谷、碾米、成品整理等工序后制成的成品。]100克、白糖8克。

  阿胶桂圆人参粥的做法:

  1、大米泡发洗净[洗净,汉语词语,指把衣物、器物清洗干净的意思。];人参、桂圆肉[桂圆肉是无患子科植物龙眼的假种皮。]洗净;红豆洗净泡发;阿胶打碎,以小火烊化备用。

  2、锅置火上,注适量清水后,放入大米、红豆,用大火煮至米粒开花。

  3、放人参、桂圆肉,再加烊化的阿胶搅匀,小火煮至粥成,加白调味即可。

  阿胶桂圆人参粥的功效与作用

  1、阿胶可增加体内钙的摄入量,有效地改善因缺钙导致的骨钙丢失、钙盐外流、骨质疏松等症。

  2、桂圆具有补心脾,益气血,健脾胃,养肌肉的功效,还是健脑补益的佳品。

  3、人参有祛痰健胃、利尿、兴奋等功效,适用于调整血压、恢复心脏功能、神经衰弱[神经衰弱(neurasthenia)在中国属于神经症的诊断之一。]及身体虚弱等症。

  4、阿胶桂圆人参粥具有补益气血、延缓衰老、健脑补益的功效,还能美容养颜。

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