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意大利面可以蒸着吃吗

2022-12-21 20:11:17 精选菜谱

  蒸出来的意面,大家吃过吗。意面在蒸制[ ...]后更加的润软并有湿度,这样子吃起来不会干,但还是有Q感哦,喜欢的朋友们可以参考一下。

鱼丸鸡蛋蒸意面的做法及介绍

  主料:意面1份、鸡蛋1个。

  辅料:鱼丸[鱼丸是福州、闽南、广州、台湾、江西抚州一带经常烹制的汉族传统名点,属于粤菜或闽菜系。]适量、意面酱[面酱产于北方。]适量。

  鱼丸鸡蛋蒸意面的做法:

  1.备好所用材料。

  2.锅里加水煮开,将意面及鱼丸下锅煮至断生。

  3.将鱼丸意面出锅控水,再将鸡蛋打散。

  4.将蛋液加至在意面里。

  5.在蒸宝里面加入清水,入微波炉[微波炉microwave oven,是一种常见的家用电器,是用微波加热食品的现代化烹调灶具。]先叮十分钟。

  6.再将意面密封好入蒸宝。

  7.入微波炉,选择蒸煮功能,叮十分钟即可。

  8.叮好后,将意面取出,将意面酱加至在蒸宝里回温[回温作词:冰莹作曲:想当年编曲:罗炎坤演唱:亦心...]即可。

  9.将回温好的意面酱淋在意面上就可以享用了。

  做菜网小贴士[源与英语谐音"small tips",大意为小知识或者作为补充说明时使用。]:

  蒸宝里面的清水,一定要先叮开,这样子蒸制的时候意面才易熟。

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