今天做菜网给各位分享黄瓜卷用什么切的知识，其中也会对五彩米皮卷的做法，五彩米皮卷怎么做好吃，五彩(五彩豆皮卷正宗做法)进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在我们开始吧！
五彩米皮卷的做法，五彩米皮卷怎么做好吃，五彩
主料鲜虾50g、越南米皮10张、猪肉馅250g、鲜香菇2个、金针菇100g
辅料
香油适量、盐适量、胡萝卜适量、熟甜玉米粒适量、淀粉适量、胡椒粉适量、五香粉适量、生抽适量、鸡粉适量、香菜适量、料酒适量
步骤
1.虾洗净去虾线，剁碎
2.虾仁中加入淀粉 料酒 盐拌匀
3.和肉馅 玉米粒一起拌匀
4.金针菇 香菇 胡萝卜切丝放入碗中
5.加入五香粉 生抽 胡椒粉 鸡粉 盐
6.最后加香油拌匀
7.米皮在热水中浸泡30秒，捞出放菜板上，放适量肉馅和菜，加少许香菜
8.卷起来的样子
9.锅内油烧至六成热时，放入米皮卷，炸至两面金黄即可
小贴士
五彩米皮卷入油锅炸时。尽量少放一点，不然会粘在一起，菜像不好看。
培根的做法
材料金针菇200克，培根1包，黑椒汁适量，海鲜酱油适量，蚝油适量，糖适量做法1、金针菇洗净在热水里烫一下，取出待用！培根一切为二后待用。2、取一个碗，加入海鲜酱油，蚝油，黑椒汁，糖，水拌匀后待用。3、把金针菇放入培根上，然后把培根卷起，然后用牙签固定。4、起油锅，锅里用油擦一下，烧热后放入卷好的培根卷，带培根炸的金黄色后，倒入事先调好的汁，稍微煮一下，大火收汁后即可出锅。培根是将猪胸肉或其他部位的肉熏制而成，由英语“Bacon”译音而来。最常见的烟肉是腌熏猪肋条肉，以及咸肉火腿薄片。其外皮油润呈金黄色，皮质坚硬，瘦肉呈深棕色，质地干硬，切开后肉色鲜艳，风味除带有适口的咸味之外，还具有浓郁的烟熏香味，一般被认为是早餐的头盘。黄瓜做什么用的
黄瓜含水分多，且具有食疗价值，既是蔬菜又是水果，新鲜黄瓜约含水分90%左右，100克黄瓜可产生15千卡的热能。黄瓜中含有丰富的钾、铁、磷等和胡萝卜素、维生素C。黄瓜中还含有纤维素，对促进肠蠕动、加快排泄和降低胆固醇有一定作用。
鲜黄瓜内还含有丙醇二酸，可以抑制糖类物质转化为脂肪，食用可以充饥而不使人肥胖。故有人称黄瓜为减肥食品。肥胖者、高血脂、高血压患者，多吃黄瓜都有好处。 吃黄瓜可以利尿，有助于去掉体内过多的水分和清除血液中象尿酸那样的潜在的有害物质。
黄瓜还可做美容剂，黄瓜纤维丰富、娇嫩，食之能促进排泄肠内毒素。吃黄瓜还可降低血脂。更使人瞩目的是黄瓜的美容护肤作用，黄瓜中的丙醇二酸可以减肥。鲜黄瓜的黄瓜酶是很强的活性生物酶，能有效促进机体新陈代谢，促进血液循环，达到润肤美容。 把黄瓜切成薄如蝉翼的小长片贴在脸上。黄瓜具有摄取身体多余热量的作用，还能消除皮肤的发热感，使发热皮肤平稳，同时排除毛孔内积存的废物，去除褐斑，使肌肤更加美丽，特别对容易出汗及脸上常长小疙瘩的人更适宜。
方法：把一根鲜黄瓜切成薄片，仰面将黄瓜逐一贴在脸部，鼻子等不好贴部位，可以把黄瓜切成半片贴在上面。保持10分钟左右，最后再用热毛巾把面部擦试干净。黄瓜美容法坚持每天做1次，能使皮肤柔润，毛孔内不积存污物，肌肤焕然一新，达到清洁靓肤的效果。
黄瓜的医疗作用及治疗方法黄瓜味甘，性寒，无毒，有清热解毒、利水消肿、补脾止泻等功效，可用于治疗咽喉肿痛、四肢浮肿初起、黄疸、发热、腹泻诸症。小儿发絷腹泻时：可取嫩黄瓜100克，加蜂蜜50克同煮，喝汤，吃黄瓜。肝硬化腹水者：取黄瓜（较大者）根，洗净，剖为两半（不去子），水煮一半，醋煮一半，煮烂后一起空腹服下。小儿疳积：可取黄瓜250克，豆腐500克，加水煮汤，吃黄瓜、豆腐，喝汤。 小儿夏季热：可取黄瓜2条，洗净去瓤，切成条块，加入少量水煮沸后捞起，趁热加入蜂蜜100克，调匀后服食。 癫痫者：可取黄瓜藤30克，加水煎服，每日1次，15天为1个疗程。 产后腹痛者：可取黄瓜藤适量，阴干，每服30克，加红糖50克，米酒50毫升，加水适量，煎服，每日1次，连用3次。慢性胆囊炎者：可取黄瓜藤60克，水煮后加鸡胆汁少量，冲服，每日1次。 黄疸者：可取黄瓜皮30克，水煎服，每日3次。
但要特别注意的是，小黄瓜对虚寒体质的人，特别是老人和小孩，并不适合。这是因为这些人的免疫能力较低，吃太多的瓜类容易出现反胃和胃发冷的症状，有时甚至会引起腹泻。而从中医的观点来看，肺主毛发且与大肠相调理，身体属于虚寒体质者，在食用寒性小黄瓜后，可能引起皮肤上的疾病，如青春痘。
黄瓜卷的做法，黄瓜卷怎么做好吃，黄瓜卷的家常做法
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黄瓜和海蜇皮可以同吃吗？
黄瓜和海蜇皮可以同食，最常见的菜式为【黄瓜海蜇】，材料和做法：主料：海蜇皮300克,黄瓜200克
调料：姜10克,盐5克,味精3克,醋10克,香油5克
做法：黄瓜和生姜分别洗净后切成细丝；水发海蜇放入清水中浸泡，切成细丝后，再放入清水中浸泡，去净盐分和矾，放入热水锅中焯一下，捞出沥干，放入盆中，加入黄瓜丝、生姜丝、精盐、味精、醋和香油，拌匀装盘即成。
【柠檬与海蜇食物相克】
海蜇含有丰富的蛋白质和钙等营养物质,而柠檬含果酸较多。若二者同时食用,果酸会使蛋白质凝固,也可与钙结合生成不易于消化的物质,降低食物的营养价值,导致胃肠不适。
【葡萄与海蜇食物相克】
葡萄含果酸较多，与海蜇同时食用,不仅会降低蛋白质的营养价值,且容易使海味中的钙质和果酸结合成新的不易消化的物质,**胃肠道,出现腹痛、恶心、呕吐等症状。
【白糖与海蜇食物相克】
海蛰忌与白糖同腌，否则不能久藏。
【海蜇饮食禁忌】
新鲜海蜇有毒，必须用食盐、明矾腌制，浸渍去毒滤去水分方可食用。
好吃又好看的皮蛋黄瓜卷要怎么做？
黄瓜卷怎么做？
主料： 黄瓜 250克 香菇（干） 50克 胡萝卜 100克 莴笋 100克调料： 盐 10克 味精 1克 香油 20克 各适量
黄瓜卷的做法：
1. 黄瓜洗净，切成6 厘米长的段，再片成薄片，加精盐拌匀，腌制20 分钟；
2. 胡萝卜、水发香菇、莴笋均切成细丝；
3. 胡萝卜丝、水发香菇丝用沸水焯烫；
4. 莴笋用盐腌渍；
5. 将黄瓜片、莴笋丝分别挤去水分；
6. 黄瓜片加香油拌匀；
7. 各料加盐，味精、香油拌匀；
8. 取一片黄瓜片，摊开，在心端放上胡萝卜丝、香菇丝、莴笋丝，卷起，并用刀修整不齐的部分，整齐地码入盘中即成。
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怎么做黄瓜火腿卷，最正宗黄瓜火腿卷的做法
1起油锅开中小火，倒入蛋液，慢慢煎成一面略有焦色的蛋皮（这样才香）
2
将大黄瓜排列整齐
3
大黄瓜上铺上生火腿
4
蛋皮煎好后切丝，垂直方向放在生火腿上
5
将全部食材卷起，包上保鲜膜冷藏约30分钟让它略为定型
6
取下保鲜膜，切成适当大小，洒上黄芥末及香菜碎即可