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青豆怎么吃?青豆的做法大全

2022-12-21 13:23:15 精选菜谱

我们平时吃青豆都是怎么吃的?简单的炒炒,蒸一蒸等,其实青豆的做法[基本解释1.处理事情方法。]不局限于此,今天就为大家带来青豆的做法大全[大全,拼音dà quán,道家哲学概念,指形容事物的所有部分,道的别称。],让大家吃到多样的青豆菜!

青豆怎么吃?青豆的做法大全

青豆的做法大全

青豆饭

材料:大米 青豆 米酒[米酒,又叫酒酿,甜酒。] 麻油

做法:

大米洗干净泡一会儿,加入青豆、几滴米酒和芝麻油。大火蒸15分钟左右就好

小贴士[源与英语谐音"small tips",大意为小知识或者作为补充说明时使用。]:加了米酒和芝麻油的米饭就松软松软的

炒青豆泥

材料:

新鲜青豆 熟花生白糖

做法:

1将青豆去壳煮熟,制成豆泥,并用干布将豆泥的水分挤干。

2炒锅放于旺火上,倒入油,油热后投入豆泥,不断用炒勺边搅边炒(煸炒时边炒边加油).

3待炒至豆泥水分全干时,放入白再炒,炒至豆泥不粘勺,出锅即成。

青豆泥卷饼

材料:面粉 青豆泥 水

做法:

1面粉和水按1:2的比例调匀

2锅烧热,用沾了油的厨房纸抹一遍

3倒入面糊,小火烙至表面凝固

4抹上青豆泥

5撒上松子

6卷起后,再用小火烙一下,使底部定型

7起锅切小块即可

小贴士:青豆泥可以提前一天准备,早上起来10分钟可以可以完成~

青豆芋泥

材料:芋头 青豆 香草 柠檬屑 糖

做法:

1芋头洗净,去皮,与香草和糖一同煮熟,捣成泥

2青豆与柠檬屑和糖一同煮熟,料理机打成泥,如果太稀,可以在锅中炒成泥状

3模具放入碗中,一层芋泥一层青豆泥铺好

4在冰箱里冻一个小时,脱模即可

以上就是青豆的做法大全,大家自己在家可以去做做看,不同的做法出不同的菜品,希望大家吃的健康!

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