苞米苹果胡萝卜[胡萝卜（学名：Daucus carota L. var. sativa Hoffm.），又称红萝卜或甘荀，为野胡萝卜（学名：Daucus carota L. var. carota）的变种，本变种与原变种区别在于根肉质，长圆锥形，粗肥，呈红色或黄色。]猪肉汤
原材料[原材料是指生产某种产品的基本原料。]
苞米、苹果、胡萝卜、生猪肉(猪骨头)
作法
1、烧开水，放生姜片和生猪肉焯水，除去腥味儿[鱼是一种营养丰富、味道鲜美的食物但鱼腥味很讨厌。]和臊味，烧五至十分钟，洗干净生猪肉，盛起预留。
2、胡萝卜滚刀切块，苞米切割成段，苹果去芯切割成块，无需苹果切架还可以，用力切一样。
3、此汤煲广东人叫人仔煲，便是为熬汤的，汤放到瓦锅里煲再好。放一大半煲凉水，倒进胡萝卜、苹果、苞米和生猪肉(猪骨头)，可加两三片姜，大火烧开，随后转温火，大约一至两小时充足。
瑶柱猪肉汤
原材料
用材瑶柱50克，瘦猪肉150克，香莱、猪板油、葱、姜、米酒、食盐、鸡精、骨头汤[骨头汤是一道菜品，制作原料主要有扇子骨、直通骨、尾脊骨等。]各适当。
作法
1、瑶柱放进碗内，添加凉水侵泡清洗，放进炖锅内，加冷水适当，上笼蒸透后取下。
2、生猪肉清洗，放进开水锅内汆一下捞起来，切成细丝。香莱择洗干净，切割成段。葱、姜清洗，切割成末。
3、锅置火上，放进猪板油烧开，放入葱、生姜沫煸锅，添加**高跟鞋，烹入米酒，煸至水份干，倒进骨头汤，添加瑶柱，煮至生猪肉软烂，撒上香莱段，用鸡精、食盐调料即成。
小技巧
特性
汤清味鲜，咸香爽口。
海带丝[海带丝是我国人工养殖的主要海藻之一，产量位居世界第一，属食用褐藻类。]猪肉汤
原材料：带皮东瓜500克、海带丝100克、茯苓1一小块、猪瘦肉200克
调味品：盐一小勺
做法：猪瘦肉洗干净切成片焯水，东瓜连皮切片，海带丝先泡茶切条。5一杯水煮滚后添加所有原材料，用火灾煮10分钟，转文火煮2钟头，添加盐调料就可以。
食效：有利排尿祛湿，去水肿;海带丝有清除人体脂肪及胆固醇的作用。