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盘点那些极为相似的食物,哪些食物长的很像

2022-12-17 12:51:49 饮食常识

  我们每天都要接触各种各样[【释义】:具有多种多样的特征或具有各不相同的种类。]的食物[食物是指能够满足机体正常生理和生化能量需求,并能延续正常寿命的物质。],然而有很多极为相似的食物我们是难以区分的,你觉得烧饼和火烧是一种食物吗?冬笋[冬笋是立秋前后由毛竹(楠竹)的**茎(竹鞭)侧芽发育而成的笋芽,因尚未出土,笋质幼嫩,是一道人们十分喜欢吃的菜肴。]和春笋都有啥区别?凤[凤梨(学名:Ananas comosus (Linn.) Merr.),茎短。]和菠萝[菠萝(学名:Ananas comosus),是热带水果之一。]又有哪不一样?这些近似食物,你都能分得出来吗? 煎饺和锅贴[锅贴,是中国著名的传统小吃,属于煎烙馅类的小食品。] 煎饺与锅贴最大的区别是煎饺需要先煮后煎,且煎饺是盖上

  盘点那些极为相似的食物:

盘点那些极为相似的食物,哪些食物长的很像

  我们每天都要接触各种各样的食物,然而有很多极为相似的食物我们是难以区分的,你觉得烧饼和火烧是一种食物吗?冬笋和春笋都有啥区别?凤梨和菠萝又有哪不一样?这些"近似食物",你都能分得出来吗?

  1. 煎饺和锅贴

  煎饺与锅贴最大的区别是煎饺需要先煮后煎,且煎饺是盖上锅盖一次成功的;而锅贴只能用煎,千万不能加水煮,期间需要不断转动锅子和揭开锅盖淋水。

  2. 馄饨、云吞[云吞又称扁食,是两广地区的特色传统小吃的一种,属于粤菜系。]和抄手

  馄饨名好多,北方等地大多称馄饨,而广东则称云吞,四川称抄手,湖北称包面,江西称清汤,新疆称曲曲,山东人又称"馉饳"等等,其最主要的区别在于各地的叫法不同。但又因分出各地,也就产生了各自的风格,比如广东云吞皮薄透明,四川的抄手通常将鲜肉馄饨搭配以辣油为主的酱料食用。

  3. 米线米粉[米粉,中国特色小吃,是中国南方地区非常流行的美食。]

  从原料上,米线大多以大米为原料,而米粉中除了大米还添加了红薯粉、土豆粉等原料;从口感上,米线多为"水灵筋骨",而米粉多为"柔绵筋骨",米线入口较为滑爽,米粉入口较为粘糯。

  4. 冬笋和春笋

  冬笋是淡黄色,不带一点绿色,如果有绿色便是春笋;冬笋的外皮都是紧紧包在一起的,摸上去很实在,而春笋外皮有点松动;冬笋的个头偏小,大部分都在三两左右,而春笋笋体肥大,大多在半斤以上。

  5. 丝瓜[丝瓜(学名:Luffa cylindrica),珠江三角洲丝瓜特指八角瓜,是原产于印度的一种葫芦科植物,又称菜瓜,在东亚地区被广泛种植。]和黄瓜

  黄瓜有麻点状,没有棱,但是丝瓜没有麻点且有的有棱,有的没有棱;黄瓜可以生吃、凉拌,但是丝瓜只能炒着吃;黄瓜吃起来会比丝瓜更脆一些。

  6. 凤梨跟菠萝

  仔细看,菠萝的叶子有锯齿,凤梨则没有。而且,菠萝是有内刺的,所以削皮时得把刺除去,划出一道道"沟";凤梨没有内刺,削皮就能直接吃。

  7. 香蕉和芭蕉

  香蕉外形弯曲像月牙,果皮有5~6个棱;芭蕉的两端较细,中间略粗,一面略平一面略弯,呈"圆缺状",果皮只有3个棱;香蕉香甜细软,芭蕉的味道甜但回味带酸。

  8.车厘子[车厘子就是英语单词cherry(樱桃)的音译,它在广东及香港被直译做“车厘子”又名楔荆、含桃、朱樱、乐桃、表桃、梅桃、荆桃、崖蜜等[6]。]和樱桃

  车厘子属于进口樱桃,产于美国、加拿大、智利等美洲国家,它和樱桃的价格相差很多。车厘子颜色暗红,皮厚个大;国产樱桃颜色偏粉,外形小巧,皮薄柔软。

  9.奇异果和狝猴桃

  奇异果源自新西兰,皮表绒毛分布均匀,手感光滑;狝猴桃产自本国,皮表绒毛分布不均,触感粗糙。狝猴桃必须熟透了好吃,酸酸甜甜很可口;奇异果却要在硬硬的时候吃,香香甜甜。

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