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安化脆笋
材料:原料:安化小笋(安化特产,市场有售)250克,鸡胸肉丝50克。调料:A料(盐、味精、鸡粉、鸡汁各5克,高汤200克)青杭椒圈50克,鸡油、姜...
已有67人做过2019-11-21
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香辣刁子鱼
材料:食材:刁子鱼配料:红辣椒、干辣椒、花椒、蒜、姜、白芝麻调料:盐、糖、生抽、老抽、蚝油、料酒、醋、高汤制作:1、刁子处理...
已有51人做过2019-11-21
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烧烤味排骨
熟处理:1、排骨拍生粉,入烧至六七成热的油锅中炸至定形、外表结壳,捞出控油。2、锅留底油烧热,下秘制酱汁100克炒至浓稠,下排骨...
已有8人做过2019-11-21
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干锅耗牛脸
材料:原料:牦牛脸肉300克,水发大黄笋、自制干锅香辣油各200克,圆葱100克。 调料:盐、葱白丝各5克,味精、鸡精各10克,郫县豆瓣25...
已有40人做过2019-11-21
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茶油蒸腊鸭
材料:主料:新鲜洋鸭450克。配料:浏阳本地辣椒。调料:茶油35克,盐3克 ,味精2克,浏阳豆豉3克。制作:1.将新鲜洋鸭去内脏,清洗干净入锅...
已有88人做过2019-11-21
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浏阳蹄筋全家福
材料:主料:干蹄筋75克,肉丸10个,鹌鹑蛋10个。配料:肉片30克,香菇片40克,大红辣椒20克,葱段5克。调料:热猪油25克,盐3克,味精2克,鸡精2...
已有7人做过2019-11-21
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旱蒸小黄鱼
原料:小黄鱼(10条)500克、传统土盐菜50克、泡海椒50克、泡生姜50克、泡豇豆50克、盐、料酒、蒸鱼豉油姜、葱各适量、猪油50克...
已有11人做过2019-11-21
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虫草花炒百合
材料:主料:百合250克。配料:虫草花100克,黄彩椒、葱段各2克。调料:花生油30克,食盐5克,味精2克、鲜鸡汤20克、水淀粉少许。制作方...
已有24人做过2019-11-21
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临武鸭
材料:主料:原味临武鸭一只。配料:仔姜10克,辣椒10克,蒜子5克,茶油75毫升。调料:李锦记薄盐生抽20毫升,李锦记草菇老抽8毫升,李锦记...
已有26人做过2019-11-21
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湘江鱼合虾
材料:主料:河虾180克,火培鱼70克,韭菜50克。配料:老姜30克,紫苏30克。调料:干椒粉5克,盐5克,味精5克,菜油20克,陈醋15克,蒸鱼豉油10克...
已有20人做过2019-11-21
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鲜鲍焖老鸭
材料:主料:八头鲜鲍10只,老鸭800克。配料:姜20克,橙皮10克,菜胆10棵。调料:盐5克,味精5克,南乳一片,生抽5克,老抽5克,葱20克。制作方法...
已有111人做过2019-11-21
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贡椒鸭块
材料:主料:仔鸭750克配料:老姜50克,香葱30克,黄贡椒100克,上海青100克 调料:料酒30克,红烧酱油40克,盐10克,蜂蜜5克,家乐鸡精6克,食用...
已有66人做过2019-11-21
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菊花乾坤掌
材料:主料:猪手600克,土豆1000克配料:上海青500克,生姜10克,香葱10克调料:大豆油50克,豆瓣酱15克,辣妹子20克,蚝油8克,鸡粉5克,味精5克...
已有129人做过2019-11-21
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姜辣排骨
材料:主料:中子排1500克。配料:姜200克、整干椒50克、苦瓜250克、葱20克、红樱桃12颗、蕃西10克。调料:植物油100克、盐5克、...
已有42人做过2019-11-21
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土匪牛脚
材料:主料:湘西黄牛脚1000克。配料:红薯粉250克、青红椒段各15克、蒜子15克、大蒜叶5克、桂皮8克、草果5克、干黄椒10克。调...
已有12人做过2019-11-21
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有点味扇子骨
材料:主料:扇子骨肉400克配料:青椒200克,蒜籽15克,干椒粉5克调料:盐5克,酱油15克,蚝油15克,猪油150克,生抽10克,味精10克制作方法:1、...
已有22人做过2019-11-21
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家常焖锅鱼
材料:主料:有机雄鱼1100克。配料:土豆粉150克,剁辣椒30克,黄贡椒15克。调料:高汤300克,生抽20克,蒸鱼豉油20克。制作方法:1.有机雄...
已有115人做过2019-11-21
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金丝鲤焖青豆
材料:主料:汝城金丝鲤500克。配料:青豆400克,生姜25克,红椒10克。调料:李锦记财神蚝油10克,色拉油50毫升,茶油50毫升,盐5克。制作方...
已有40人做过2019-11-21
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豆香脆骨尖
材料:主料:脆骨150g配料:腊八豆150g调料:色拉油60g、盐2g、卤水300g、酱油2g、家乐鸡精4g、辣鲜露2g制作方法:1、脆骨飞水后用...
已有11人做过2019-11-21
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自制手工鱼蛋饺
材料:主料:手工鱼豆腐150g。配料:西红柿250g, 姜30g,番茄酱20g,葱1g。调料:盐5g,味精5g。制作方法:1.将鱼豆腐入水煮1分钟,待用。2....
已有27人做过2019-11-21