做菜网 湘菜内容页

毛氏红烧肉

2019-11-21 16:41:33 湘菜

【做菜网】毛氏红烧肉


食材:

五花肉酱油,冰八角,花椒,桂皮,干辣椒,料酒,油,白糖,水

做法:

1.五花腩加清水煮沸捞出,洗净,滤干。

2.起油锅,放入适量白糖,等到变成焦茶色起大泡时,倒入肉块迅速翻炒。

3.尽量多炒一会儿,直到所有的肉块都均匀得变成了好看的红褐色。



猜你喜欢