XO酱拌马齿苋

原料：

马齿苋300克

调料：

XO酱20克  鲜味汁5克  蒜蓉4克  盐2克  白糖3克  香油5克

制作：

马齿苋洗净后飞水放入冰水中浸泡3分钟捞出控干水分，切成4厘米长的段，放入鲜味汁5克蒜蓉4克盐2克白糖3克香油5克拌匀XO酱放在上面即可。

创新来源：

野菜和酱料的组合，新颖使用造型美观口味清爽药食两用。