做菜网 粤菜内容页

荷塘藕飘香

2019-11-20 15:57:33 粤菜

【做菜网】荷塘藕飘香

制作:

1、把莲藕切成夹刀片,酿入马蹄粒猪肉胶并拍匀干生粉,然后放入加有少许油的平底锅煎熟备用。

2、把黄椒块、红椒块和蜜豆段投入少量油盐水中,煸熟待用。

3、锅里放入鸡油烧热,下藕夹、红椒块、黄椒块和蜜豆段,翻炒的同时淋入碗芡(加盐、鸡粉、麻油调好),出锅装盘即成。



猜你喜欢