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蕃茄虾仁煎蛋的做法

2017-01-14 16:35:34 苏菜

    圣女果中含有谷胱甘肽和番茄红素等特殊物质。这些物质可促进人体的生长发育,特别可促进小儿的生长发育,并且可增加人体抵抗力,延缓人的衰老。
虾中富含维生素 A,可保护眼睛;还有维生素 B 群,能消除疲劳,增强体力,另外,还有牛磺酸能降低胆固醇,并可保护心管系统,防止动脉硬化。虾中还有能调节心脏活动的镁和预防贫血的铁质等多种矿物质,就连虾壳都有大量的钙质和甲壳素,能预防及改善中老年人骨质疏松及增强免疫力。虾还具有补肾作用,能壮阳,帮助改善阳痿,早泄,性欲减退,频尿等情况,也有助于产后的妇女分泌乳汁。
鸡蛋含有大量的维生素和矿物质及有高生物价值的蛋白质,鸡蛋中的蛋白质的氨基酸组成与人体组织蛋白质最为接近。常吃鸡蛋具有滋阴润燥,养心安神,养血安胎,延年益寿的功效。
这三搭一起,就是绝配。营养价值高,孕妇产妇都可以吃。

    主料

    鸡蛋4个  虾仁8只  圣女果5个

    辅料

    盐适量  料酒适量  油适量

    #孕妇食谱#蕃茄虾仁煎蛋的做法

    1.食材

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    2.虾仁加少许盐、料酒腌制一下

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    3.圣女果切圈

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    4.鸡蛋加适量盐,充分打散。

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    5.平底锅烧热,倒入少许油用一块将油抹均匀(或是用刷子)再倒入蛋液

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    6.然后将虾仁、圣女果放下去后,盖上盖子用小火慢慢的烘熟

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    烹饪技巧

    全程都用小火

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