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肉末豆角的做法

2017-01-14 16:31:32 闽菜

夏天炎热,胃口不佳,我就喜欢做点开胃的下饭菜,豆角肉末是我喜欢的一道开胃菜,但我又不太喜欢辣,豆瓣本身就带有辣味和咸味,所以加了,如果喜欢辣口味的话可以不加糖!

肉末豆角的做法

食材介绍

半肥瘦猪肉(200g),豆角(200g),胡萝卜(100g),蒜(2片),豆瓣酱(1大茶匙),白糖(适量)

肉末豆角的做法步骤

肉末豆角的做法图解1

1. 所以食材洗净沥干,豆角胡萝卜切丁,猪肉剁碎,蒜切碎备用

肉末豆角的做法图解2

2. 起锅下油,现将豆角和胡萝卜翻炒变色,盛出备用!

肉末豆角的做法图解3

3. 还是原来的锅,也可另起锅!下油爆香蒜末,放入肉末,翻炒变色

肉末豆角的做法图解4

4. 将炒好的肉推到锅的一边,放入豆瓣酱爆香,与肉末翻炒均匀,加入适量的糖爆炒均匀!

肉末豆角的做法图解5

5. 倒入炒好的豆角和胡萝卜粒,翻炒均匀,根据自己的口味调味!

肉末豆角的做法图解6

6. 出锅装盘!

肉末豆角的做法图解7

7. 赞

肉末豆角的做法图解8

8. 再来碗白米饭

肉末豆角的做法图解9

9. 拌匀,可以开动了

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