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泡椒杏鲍菇鲫鱼的做法

2017-01-14 16:31:20 鲁菜

泡椒杏鲍菇鲫鱼的做法

食材介绍

鲫鱼(一条),大(1根),芹菜(1根),泡椒(7.8个),泡酸菜(少许),鲍菇(1个),蒜(3颗),酱油

泡椒杏鲍菇鲫鱼的做法步骤

泡椒杏鲍菇鲫鱼的做法图解1

1. 东西备好,吃辣点,可以切点干辣椒,锅放油烧热,下酸菜,酸菜一定要多炒下,不然有坛子味,在下泡椒,翻炒下,一起下,蒜,干辣椒,大葱,炒一会,放点酱油,炒香了,放点盐,把鱼放进去,在放入芹菜,杏鲍菇,掺水,把鱼淹到3分之2的样子,焖十来分钟,开大火收一下,就可以了

泡椒杏鲍菇鲫鱼的做法图解2

2. 鱼,用盐腌一会,炒到两面金黄,放在一边,剩下的油在炒佐料

泡椒杏鲍菇鲫鱼的做法图解3

3. 盘子小了,不是很美观,但是味道很赞哟

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