做菜网 鲁菜内容页

手撕杏鲍菇的做法

2017-01-14 16:30:45 鲁菜

    炎热的夏季凉拌菜也是餐桌上不可缺少的菜肴。鲍菇营养丰富,口感软嫩,还有一股清香味,杏鲍菇不管是炒还是凉拌都很美味!

    主料

    杏鲍菇2根  小米椒3个  1根

    辅料

    大蒜3瓣  小米椒3个  白砂1/2茶匙  盐1/4茶匙  麻油1茶匙  生抽4茶匙  康乐1茶匙

    手撕杏鲍菇的做法

    1.准备食材

手撕杏鲍菇的做法

    2.将杏鲍菇冲洗干净,上锅熟放凉。(时间约15分钟)

手撕杏鲍菇的做法

    3.将杏鲍菇用手撕成条状装盘备用。

手撕杏鲍菇的做法

    4.配料冲洗干净切好备用。

手撕杏鲍菇的做法

    5.将上述所有配料和佐料调成一碗汁。

手撕杏鲍菇的做法

    6.将这碗汁淋在杏鲍菇上面即可。

手撕杏鲍菇的做法

    烹饪技巧

    1、喜欢吃味精可以另行添加。

猜你喜欢