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洋葱南瓜烧秋葵的做法

2017-01-14 16:29:14 粤菜

洋葱南瓜烧秋葵的做法

食材介绍

南瓜1块 秋葵1把 洋葱1个(小) 大蒜2瓣 油适量  百里香适量  胡椒粉1/2茶匙  盐1茶匙 水适量

南瓜烧秋葵的做法步骤:

洋葱南瓜烧秋葵的做法步骤:1

1.主要材料备齐;

 

洋葱南瓜烧秋葵的做法步骤:2

2.先准备个小锅加足水,加点盐调成淡盐水,把秋葵放进去搓洗一下,这样做秋葵表面的绒毛会去掉一部分,接着沥干备用;

 

洋葱南瓜烧秋葵的做法步骤:3

3.南瓜去皮切块,洋葱切小块,蒜瓣剁碎备用;

 

洋葱南瓜烧秋葵的做法步骤:4

4.秋葵切粒备用,看见没,搓洗过的秋葵很鲜嫩哦;

 

洋葱南瓜烧秋葵的做法步骤:5

5.锅中放入适量油烧热,下蒜末、洋葱煸炒1分钟,充分炒香;

 

洋葱南瓜烧秋葵的做法步骤:6

6.接着放入南瓜块炒2~4分钟;

 

洋葱南瓜烧秋葵的做法步骤:7

7.加水刚好没过南瓜,放入适量百里香碎、盐和胡椒粉,大火烧开转小火炖15-20分钟;

 

洋葱南瓜烧秋葵的做法步骤:8

8.待南瓜煮软后放入秋葵,盖盖收汤继续煮3-5分钟即可。

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