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猪蹄焖花生的做法

2017-01-14 16:25:36 徽菜

猪蹄焖花生的做法

喜欢吃猪蹄花生的朋友,其实可以在家自己动手做猪蹄焖花生,因为猪蹄焖花生的做法很简单,而且跟外面那些餐馆做的猪蹄焖花生比起来,自己做的猪蹄焖花生又健康,吃起来更放心。

猪蹄焖花生食材介绍

主料:

猪蹄(1只) 花生(200克) 冰(50克) (3条) (1块) 蒜(3瓣) 豆瓣(1勺) 酱油(适量) 料酒(适量) 盐(适量) 油(适量)

猪蹄焖花生的做法步骤:

1.准备好材料。

猪蹄焖花生的做法

2.花生洗净备用。

猪蹄焖花生的做法

3.准备一包图中的调料

猪蹄焖花生的做法

4.热锅放油,下冰糖。

猪蹄焖花生的做法

5.等到冰糖化了,下葱 姜,蒜,调料爆香

猪蹄焖花生的做法

6.下猪蹄。

猪蹄焖花生的做法

7.倒入酱油,豆瓣酱料酒。翻炒上色

猪蹄焖花生的做法

8.倒入一勺水,中火慢炖。

猪蹄焖花生的做法

9.倒入砂锅小火慢炖。

猪蹄焖花生的做法

10.等到猪蹄差不多烂了,倒入花生煮半个小时。

猪蹄焖花生的做法

11.最后下盐。

猪蹄焖花生的做法

12.一锅猪蹄焖花生就好了。

猪蹄焖花生的做法

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