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油炸虾头的做法

2017-01-14 16:25:28 粤菜

油炸虾头的做法

油炸虾头怎么做好吃?家里学做油炸虾头需要哪些食材做菜网的小编为您提供油炸虾头的家常做法图解,让厨房新手也能做出美味可口的油炸虾头的做法。

油炸虾头食材介绍

主料:

鲜虾(11只) 芥花油(100毫升)

辅料:

盐(5克)黑胡椒(5克)料酒(10毫升) 五香粉(2克)淀粉(10克)

油炸虾头的做法步骤:

1.鲜虾洗净。

油炸虾头的做法

2.把虾头剪下。去掉虾抢和虾须。

油炸虾头的做法

3.在用清水冲洗干净,沥干水分。

油炸虾头的做法

4.放入料酒、盐、五香粉、黑胡椒、淀粉。

油炸虾头的做法

5.抓匀腌制。

油炸虾头的做法

6.小火烧热芥花油,放入虾头。

油炸虾头的做法

7.煎成金黄色,捞出沥干油分即可。

油炸虾头的做法

8.带着小酒来吧!酥酥脆脆滴。

油炸虾头的做法

小贴士:

把虾枪剪下,避免扎嘴。

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