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蒸海鱼的做法

2017-01-14 16:24:45 闽菜

蒸海鱼的做法

喜欢吃海鱼的朋友,其实可以在家自己动手做蒸海鱼,因为蒸海鱼的做法很简单,而且跟外面那些餐馆做的蒸海鱼比起来,自己做的蒸海鱼又健康,吃起来更放心。

蒸海鱼食材介绍

主料:

带鱼(一条)

辅料:

(两片) 盐(一匙)白糖(一匙) 鸡精(一匙) 生抽(两匙)

蒸海鱼的做法步骤:

1.新鲜带鱼一条

蒸海鱼的做法

2.去内脏,洗干净用盐 鸡精 姜 生抽 白腌制15分钟(中间翻动一次入味均匀)

蒸海鱼的做法

3.摆在碗里上锅蒸20分钟(先大火烧开再中小火)

蒸海鱼的做法

4.20分钟后非常美味的鱼就可以出锅了

蒸海鱼的做法

小贴士:

不需要放水,蒸的过程中会有水蒸气进入。带鱼一定要买新鲜 大条 肉厚的。

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