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美味炖鸡架 香味诱人的减肥餐

2020-09-25 17:00:30 晚餐

食材清单

鸡架 1只

2根

五香粉 适量

酱油 适量

辣椒 2只

油 适量

料酒 适量

小技巧

1、将小葱、红辣椒切成末,可以让鸡架更加快速容易入味。
2、鸡架的选用最好是选用新鲜的,冷冻过的话可能或多或少会稍微影响口感。

炖鸡架的做法步骤

1首先将洗干净的鸡架切成块,将生切成片,放入锅中一起焯一下再倒入适量的料酒去去腥。

2接着将鸡架捞出,用热水冲洗干净。

3接着在锅里倒入油,等油热时往锅里加入切好的小葱、姜片和红辣椒,用铲子直至煸炒出香辣味再倒入鸡架翻炒。

4然后放入酱油、五香粉和盐翻炒几下再加入’热水没过鸡架,用中火炖30-50分钟即可出锅。

5【做菜网】接着将炖好的鸡架盛在盘子中,那么炖好的鸡架就大功告成了。

营养密语

鸡架中含有丰富的蛋白质,可以补充人体所需要的蛋白质。而且鸡架中所含有的热量很低,可是营养丰富,所以这是一道高营养低热量的菜肴,减肥的朋友们也可以来试试哦。

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