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【芹菜胡萝卜饺子】芹菜胡萝卜饺子的做法_芹菜胡萝卜饺子的功效与作

2017-01-14 15:24:26 食材百科

芹菜萝卜饺子营养丰富,且食疗功效极高,再加上其口感爽滑,因此,其深受大众的喜爱。那么,芹菜胡萝卜饺子怎么做?其又有哪些营养价值及功效呢?下面,妈网百科就为大家介绍一下芹菜胡萝卜饺子的相关内容。

芹菜胡萝卜饺子的做法

芹菜胡萝卜饺子,顾名思义,就是以芹菜与胡萝卜为馅的一款素饺,其的营养价值极高,经常食用,对人体的好处多多。那么,其该怎么做呢?怎么做才能将其做得更加美味可口,下面,妈网百科就为大家介绍芹菜胡萝卜的做法。

芹菜胡萝卜饺子的做法

准备材料:胡萝卜、芹菜、五花肉、食盐、饺子皮

做法:

1、将胡萝卜、芹菜、五花肉都剁成碎沫,然后加盐搅拌均匀。

2、将准备好的饺子皮拿出备用,接着就馅放入饺子皮里,然后捏好即可,这样直至所有的馅均包完为止。

3、往锅内加入适量的水,待其煮开,放入饺子,待其煮熟煮透后即可

4、将饺子捞出,装盘,并搭配自己喜爱的酱料蘸着吃即可。

这就是芹菜胡萝卜饺子的做法,其的做法,是不是很简单呢?大家快来尝一尝吧,享受其带来的不一样的味觉体验。建议大家可经常食用这款饺子,其的功效及营养都很不错,多吃有益身体的健康。其真的是一款很不错的饺子哦,很值得一试。

芹菜胡萝卜肉末饺子的做法

芹菜胡萝卜肉末饺子是一道很独具风味的小吃,其口感极佳,而且其营养价值及功效均很不错,经常食用,对人体有一定的好处,能为人体提供营养。那么,芹菜胡萝卜肉末饺子怎么做?大家就一起来看下吧。

芹菜胡萝卜肉末饺子

准备材料:芹菜、胡萝卜、猪肉馅、面粉鸡蛋、食盐、料酒、生抽、香油、胡椒粉

做法:

1、将面粉、水、鸡蛋和成面团,放在旁边让其醒30分钟。

2、接着将芹菜和胡萝卜分别焯水后切末备用。

3、然后将肉末先加入水搅打均匀,然后,加入其他调料搅拌均匀后加入芹菜和胡萝卜在一起搅拌。

4、将已醒好的面团,用手搓成长条,并切成小剂子,接着取其中一份擀圆,擀成大约是八厘米的圆片,然后包入馅料,捏紧就行了,然后其他的小剂就按照这种程序来做即可。

5、最后,可将已做好的饺子用水煮熟,加入调味料或者熟蘸着调味酱就可食用,其口感均很不错。

这样,芹菜胡萝卜肉末饺就做好了,其口感极佳,令人回味无穷,而且其具富含蛋白质、维生素、胡萝卜素等营养物质,且具有明目、抗衰老、防癌抗癌、养颜美容等功效,是一款很不错的饺子哦。建议大家可以去尝一尝,很不错的一款饺子哦。

芹菜胡萝卜饺子的营养价值

芹菜胡萝卜饺子是一道传统的家常小吃,因其独具风味,且营养丰富,其已博得大众的青睐。那么,其有哪些营养价值呢?下面,妈网百科就为大家介绍其的营养价值。

1、芹菜胡萝卜饺子含有丰富的蛋白质、维生素、氨基酸、胡萝卜素、矿物质等营养成分,其具有防癌抗癌、益肝明目、强身健体等功效,经常食用,对人体的好处多多。

2、芹菜是一种高纤维食物,其具有抗癌防癌的功效,它经肠内消化作用产生一种木质素或肠内脂的物质,这类物质是一种抗氧化剂,高浓度时可抑制肠内细菌产生的致癌物质。它还可以加快粪便在肠内的运转时间,减少致癌物与结肠粘膜的接触,达到预防结肠癌的目的。

3、芹菜含铁量较高,能补充妇女经的损失,是缺铁性贫血患者的佳蔬,食之能避免皮肤苍白、干燥、面色无华,而且可使目光有神,头发黑亮。

4、胡萝卜含有大量胡萝卜素,有补肝明目的作用,可治疗夜盲症。其还含有降物质,是糖尿病人的良好食品,其降低血脂,促进肾上腺素的合成,还有降压,强心作用,也是高血压、冠心病患者的食疗佳品。

由此可见,芹菜胡萝卜饺子的营养价值是很好的,经常食用,对人体有益。但是注意哦,任何食物均不可过量食用,不然会带来反效果的。

芹菜胡萝卜饺子的功效与作用

芹菜胡萝卜饺子不仅营养丰富,而且其的功效与作用也是不容小觑的哦。那么,其具有哪些功效与作用呢?下面,妈网百科就为大家介绍一下其的功效与作用。

1、其具有利膈宽肠的功效。胡萝卜含有植物纤维,吸水性强,在肠道中体积容易膨胀,是肠道中的“充盈物质”,可加强肠道的蠕动,从而达到利膈宽肠,通便防癌的效果。

2、其具有增强机体免疫功能的作用。胡萝卜素转变成维生素A,有助于增强机体的免疫机能,在预防上皮细胞癌变的过程中具有重要作用。

3、其能辅助治疗高血压病及其并发症,对于血管硬化,神经衰弱患者亦有辅助治疗作用。

4、其还具有降糖降脂、健脾除疳、开胃等功效。

以上就是芹菜胡萝卜饺子的功效与作用了,其的功效与作用很是强大,很值得一尝哦。

芹菜胡萝卜饺子的食用禁忌

虽然芹菜胡萝卜饺子具有很好的营养价值及功效,但其也是有食用禁忌的,建议大家食用是的时候应注意一下。那么,下面大家就一起来看下其的食用禁忌。

1、芹菜与黄瓜最后不宜同吃,不然芹菜中的维生素C 将会被分解破坏, 因而营养价值大大降低。

2、芹菜胡萝卜饺子有降血压作用,所以血压低的人在食用时要谨慎。


 

3、食用时,不宜与富含维生素C的蔬菜(如菠菜油菜花菜、番茄、辣椒等),水果(如柑橘、柠檬草莓子等)同食,会破坏维生素C,降低营养价值。

4、食用时,不宜加太多,以免胡萝卜素损失,而且还要细嚼慢咽,这样才能促进营养更好的被人体吸收。

以上就是芹菜胡萝卜饺子的食用禁忌了,大家食用的时要注意一下哦。希望能帮到大家。

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