材料：金针菇[金针菇学名毛柄金钱菌，又称毛柄小火菇、构菌、朴菇、冬菇、朴菰 、冻菌、金菇、智力菇等，英文为：“Enoki Mushroom”。]150克，白萝卜[萝卜（学名：Raphanus sativus L. ）十字花科萝卜属二年或一年生草本植物，高20-100厘米，直根肉质，长圆形、球形或圆锥形，外皮绿色、白色或红色，茎有分枝，无毛，稍具粉霜。]300克。
调味料[调味料，也称佐料，是指被用来少量加入其他食物中用来改善味道的食品成分。]：盐、香油、白胡椒粉[胡椒粉（hú jiāo fěn），亦称古月粉，由热带植物胡椒树的果实碾压而成，主要产在印度、越南、印尼、泰国、新加坡等国，中国广东省、海南岛也有生产。]各少许。
金针菇萝卜汤[萝卜汤是一款家常食补汤品，主要食材是白萝卜。]的做法：
1、金针菇切去根，洗净。
2、白萝卜洗净，切丝。
3、将白萝卜丝[用料材料 用量萝卜80g做法1. 晒干 1...]放入开水锅中烫1分钟。
4、再放入金针菇稍烫，捞起控水。
5、将金针菇、白萝卜放入汤锅中，加2碗水，小火煮开。
6、加入少许盐、香油、白胡椒粉调味即可。
营养功效：益智健脑，消食下气。
做菜网小贴士[源与英语谐音"small tips",大意为小知识或者作为补充说明时使用。]：
1、葡萄和萝卜不能一起吃:葡萄含有大量的植物色素，如果将其与萝卜和起食用[食用，意思是可作人的食物的。]，食用后经胃肠道[《胃肠道》是2009年广东教育出版社出版的图书，作者是汪建平、许月梅。]的消化分解，可产生抑制甲状腺作用的物质，诱发甲状腺肿[甲状腺组织有强大的浓集碘的能力，人的甲状腺每天需要60--80ug的碘以产生具有生理活性甲状腺激素。]。
2、柠檬和萝卜不能一起吃:柠檬含有丰富的维生素[维生素是人和动物为维持正常的生理功能而必须从食物中获得的一类微量有机物质，在人体生长、代谢、发育过程中发挥着重要的作用。]c，而萝卜、黄瓜、动物肝脏均含有破坏维生素c的物质。将柠檬与萝卜同时食用，柠檬中的维生素C就会被它们切底破坏，失去原有的营养价值。