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圣女果干圆形吐司
在我的印象中,面包机只能做出傻大个方方正正的大吐司面包。后来发现不止这样。聪明的人还真不少呢,把面包机彻彻底底的研究到家了。...
已有43人做过2019-11-22
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温泉吐司
方子据说来自名师林育瑋,做的时候也是按照普通吐司的做法,改成了部分天然酵母发酵,所有液体恢复室温后操作。重要的是口感真是一流,是...
已有29人做过2019-11-22
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法式薄饼面包
在这么重油的面包上抹油撒糖,想着就不禁心惊肉跳。会不会太甜?是不是太油?最重要的是,热量有多高?不过,毫无疑问,原本没多少甜味的奶油慕...
已有92人做过2019-11-22
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奶酥吐司
这个是奶酥吐司,面包机揉面,手工控制整形发酵,中间加入了奶酥馅组织相当满意啊,非常细腻,而且奶酥是我的菜,这个吐司非常好吃切开也看得...
已有34人做过2019-11-22
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肥虫面包
已经不记得从哪时开始吃过它,但却一直爱它,还记得小学时,肥虫面包只要5毛钱一个,然后涨价到1元,1.5元,现在面包店里要3.5元一个,从咬上的...
已有34人做过2019-11-22
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酸奶吐司
酸奶吐司材料:金像高筋面粉300克,酵母粉3克,白砂糖35克,盐3克,自制浓稠酸奶150克,牛奶25克,鸡蛋1个(带壳60克),黄油35克(由于自制酸奶的稀稠...
已有54人做过2019-11-22
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椰蓉吐司怎么做
椰蓉就是椰丝和椰粉的混合物,做美食的人们都喜欢用它来做糕点、月饼、面包等的馅料,或者撒在面包的表面,来增加口味和装饰。很多人都...
已有100人做过2019-11-22
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奶酪香蒜佛卡夏
上个月参加新浪微博送书活动,抽中了一本《面包圣经》,成为我这段时间以来的睡前读物,每天晚上仿佛枕着面包香味入眠。《面包圣经》堪...
已有55人做过2019-11-22
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抹茶蜜语吐司
今天做的是一款我儿子百吃不厌,吃了千次万次还想吃的抹茶蜜豆口味,取个动听的名字叫抹茶蜜语。儿子是个抹茶控,啥抹茶味的东东都爱吃...
已有15人做过2019-11-22
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椰蓉面包卷
小时候吃得最多的面包就是这款椰蓉面包卷。记得那会在小学附近有家老式面包房,每回从那过,矮油,那个面包香哦~~简直让正饥肠辘辘滴我...
已有24人做过2019-11-22
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蔓越莓酥皮包
此款蔓越莓酥皮包外酥内软呀,香甜之余又带蔓越莓果酸,格外诱惑......做法参照菠萝包,但相比之下觉得蔓越莓酥皮包好吃!蔓越莓酥皮包蔓...
已有39人做过2019-11-22
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炼奶老面火腿面包卷
炼奶老面火腿面包卷世界上没有两个一模一样的面包即使面粉一样重,那掺杂在面粉里的小小酵母也不会一样多;即使磕的一个鸡蛋,两个面团...
已有56人做过2019-11-22
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(面包机版)椰蓉面包
用面包机也可做出花样翻新的面包,这次的椰蓉面包和烤箱做出的相毫不逊色!(面包机版)椰蓉面包面包胚材料:面包粉300克,鸡蛋1个,牛奶150...
已有34人做过2019-11-22
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黑糖姜汁面包
黑糖姜汁面包汤种材料:高筋粉15g,水80g主面团材料:高粉200g,红糖40g,盐2g,水20g,酵母3g,黄油15g,生姜汁一勺、鲜奶50g。酥皮材料:红糖50g、...
已有32人做过2019-11-22
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椰蓉面包卷怎么做好吃 椰蓉面包卷的做法小技巧
上次买回来的椰蓉做糯米糍,还剩的挺多的,就寻思着将它放入面包当馅料,做好后尝了一个,味道真不错就带去给姐妹们分享,得到他们一致竖起...
已有65人做过2019-11-22
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100%全麦吐司
一款100%用全麦粉来做的健康吐司我的全麦粉麦麸含量爆高,一眼看去全是麦麸已经完全不是星星点点的镶嵌感了太多了以至于好像又看不...
已有64人做过2019-11-22
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超软甜土司
这款土司我是分步操作的,完全按照烤箱土司的制作过程操作,和面—基础发酵—手工整形—整形发酵—烤制,从外表来...
已有19人做过2019-11-22
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南瓜仁燕麦面包
刚开始学做面包时总喜欢变化各种复杂的花样,觉得越复杂才越高级,后来发现原来自己还是喜欢那些口味至简的面包,那种面包才更适合做日...
已有42人做过2019-11-22
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巴伐利亚碱水包
巴伐利亚碱水包面团原料:高粉250g,水65g,淡奶油65g,麦芽糖20g,盐1小勺,酵母5g,无盐黄油20g碱水原料:烘焙专用碱12.5g,水500g装饰原料:烘焙专...
已有24人做过2019-11-22
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花朵肠仔面包
花朵肠仔面包材料:面包粉300克(24吋烤箱20只量),鸡蛋2个,牛奶150克,黄油35克,盐3克,酵母3克,白糖40克;台式小烤肠20根花朵肠仔面包的做法1、...
已有26人做过2019-11-22