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酥脆可口葱香浓郁 烤面包片

2020-09-15 09:10:29 面包

食材清单

面包 1个

黄油 40克

1根

鸡蛋 1个

白糖 适量

小技巧

1.面包切要稍微切得薄一些,这样烤出来的口感才能更加的酥脆。 2.刚出炉的时候可能会比较软,要稍稍放凉后再食用,脆脆的味道更加美味。 3.面包可以用吐司,也可以用法棍,但是必须是要原味的,或者麦香味的也可以,千万不要选择带有果酱之类的甜面包,否则无法突出烤好的葱香味。 4.黄油的量尽量不要放得太多,毕竟油脂摄入的太多会导致发胖。【做菜网】

烤面包片的做法步骤

1准备制作过程中需要用到的食材,首先我们将面包切成一个个厚度大约为2cm的片状,切好之后放置在一边等待备用。

2将备好的黄油室温软化(如果室内温度太低,则可以隔着热水软化),加入适量的白,搅拌均匀。

3【做菜网】小葱洗净切成碎末状,打入小半个鸡蛋,用筷子或者打蛋器朝着一个方向搅拌均匀,等待备用。

4取其中一份切好的面包片用刀将拌好的黄油葱花均匀地涂抹在上面,依次将所有的面包片抹好之后,摆入烤盘。

5烤箱上管和下管都预热170度,将烤盘放入烤箱烘烤15分钟左右,待其表面变成焦黄色即可出炉享用葱香烤面包片啦。

变化365

面包的做法还有许多,比如《经典吐司面包》、《起酥牛角面包》、《热狗面包》、《巧克力螺旋面包》等等,热爱烘焙的小伙伴可以学着尝试下。

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