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清淡健康辅食 包菜猪肉馅小馄饨

2020-06-07 17:03:47 馄饨

食材清单

包菜叶 1根

瘦肉糜 适量

馄饨皮 2个

豆腐 20克

蔬菜汤 适量

小技巧

1.如果包馄饨的过程中因为馄饨皮没有水分,而不能很好的粘合的话,可以沾一点水在上面再捏紧。 2.最后煮包菜猪肉馅小馄饨一定要煮两遍,第一遍成型,第二遍煮熟,并且这样煮出来的馄饨不会很腻。

包菜猪肉馅小馄饨的做法步骤

包菜猪肉馅小馄饨步骤图1

1首先将一片包菜叶放入微波炉专用的碗中,并盖上保鲜膜后放到微波炉中加热1分钟,拿出。

包菜猪肉馅小馄饨步骤图2

2将包菜切成3-4毫米大小的四边形后放入碗中,加入适量的猪瘦肉糜和10-20克豆腐,并将其搅拌均匀。

包菜猪肉馅小馄饨步骤图3

3接下来就是包馄饨的环节了,首先将适量的混合好的馅料放在皮子上,然后先将皮子对折。

包菜猪肉馅小馄饨步骤图4

4接着继续用两只手拿着皮子的两个角,然后将其粘合。即可完成包菜猪肉馅料小馄饨的制作啦。

包菜猪肉馅小馄饨步骤图5

5最后只要将包菜猪肉馅小馄饨放入锅中煮上1-2分钟后,用漏勺捞起再重新放入新的水中煮开,就可以出锅享用啦。

营养密语

包菜猪肉馅小馄饨作为辅食,能够补充宝宝所需的维生素和蛋白质。而且易消化,特别适合作为婴儿的辅食。【做菜网】

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