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面包糠椒盐北极虾

2019-11-22 21:55:49 面包

酥酥脆脆的补钙菜面包糠椒盐北极虾

我家儿子对于虾一直不是很感冒,可能是因为虾难以入味,也可能是因为需要剥皮,小家伙嫌麻烦,总之,每次吃虾都要唠叨他好几遍,但是这个虾就不同了,即入味,又不用剥皮,小家伙吃的是风生水起啊!

面包糠椒盐北极虾

原料:北极虾、面包糠

调料:食用油、盐、料酒、大、大蒜、青红椒(我家没有青椒,所以只用了红椒)、干淀粉、花椒面、鸡精

面包糠椒盐北极虾的做法

面包糠椒盐北极虾的做法

1、把面包糠放在铺了锡纸的烤盘上,烤箱100度,烤个5分钟左右,至面包糠变成金黄色时取出,晾凉备用。

面包糠椒盐北极虾

2、冰冻的北极虾放入盆中,自热解冻后,放入少许的料酒和盐,腌制10分钟后,放入干淀粉抓匀。

面包糠椒盐北极虾

3、锅中放入多点的食用油,烧至5成热的时候,放入北极虾炸熟捞出,等油温上升后,再复炸至酥(主妇妹妹用玉米面炸虾,其实用干淀粉也不错呢!)。

面包糠椒盐北极虾

4、和蒜切成末,青红椒切成小丁。

面包糠椒盐北极虾

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