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提子面包

2019-11-22 20:37:25 面包

看看我用新烤箱做的提子面包吧!

提子面包

原材料:高粉250克

酵母4克

蛋液30克

水130毫升

盐2克

30克

黄油20克

提子面包

提子面包的做法

1,所有的原材料除了黄油之外,其他的按照先液体后实物的顺序,依次放入面包机桶里。按动第一个和面程序。和面程序结束之后,放入黄油,再启动一个和面程序。

2,和面程序结束之后,让面团静静的发酵,五十分钟之后,面团充分的发酵好了。

提子面包步骤1

提子面包步骤2

提子面包步骤3

3,取出面团,在案板上轻柔排气,分成六等份,揉成光滑面团

4,取一块小的面团,揉成椭圆形,擀成椭圆形的饼状。

5,在饼胚上划三刀,要划透,撒上准备好的葡萄干。

6,从一头将面团卷起,排在放了锡纸的烤盘上。

 提子面包步骤4

提子面包5

提子面包步骤6

7,所有的面包胚做好,整齐码放在烤盘上,放入烤箱自然发酵。

8,发酵好的面团,拿出来刷蛋液,撒芝麻

9,放入约热好的烤箱,上火170,下火180,25分钟,提子面包就OK了!

提子面包的做法

关键词:提子面包菜谱提子食谱

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