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毛毛虫豆沙面包

2019-11-22 17:49:48 面包

这款毛毛虫算是简单又好吃的面包了,只要是不太挑剔的人都会喜欢。

前两天看了青海卫视的一档国外的美食节目,几个主持人在不同的国家寻找类似的美食,节目的节奏简洁明了,主持人的着装风格和举手投足随意而轻松,品尝时没有什么“软、糯、香、甜”类似的词藻,看得很舒服的。中央二套的美食则看得很亲切啊很亲切,还有《快乐生活一点通》、《蔡澜食尚》、《荒野求生》等旅游探险类节目涉及到美食的部分,我都很喜欢看,因为民以食为天嘛!!!哈哈。。

好好地吃饭,耐心等待食物,专注享用。这就是村上春树笔下的“小确幸”,微小而确实的幸福。

大人小孩儿都会喜欢的面包毛毛虫豆沙面包

食材:高粉200克、奶粉10克、牛奶100克、蛋清20克、盐2克、酵母2.5克、黄油20克、豆沙适量、鸡蛋液(表面刷)适量、芝麻适量

毛毛虫豆沙面包

毛毛虫豆沙面包的做法

1、后油法将面团揉至拉出薄膜均匀、有弹性,破洞边缘呈锯齿状。

2、于温暖处发酵至面团1.5倍大小。

毛毛虫豆沙面包步骤1-2

毛毛虫豆沙面包步骤3-4

3、将面团排气后整形,分割成大小均等的4份。滚圆后松弛15分钟左右。

4、称取豆沙馅备用,我皮馅比例通常为2:1.

5、取一份松弛好的面团,压扁后包裹住一个豆沙馅,收口捏紧朝下,擀成椭圆形,用小刀在上面划出均等的切口。

毛毛虫豆沙面包步骤5-6

毛毛虫豆沙面包步骤7-8

6、将面片纵向卷起来,切口朝外,成圆柱形,结合处捏紧。

7、放入烤盘,于温暖湿润处发酵至2倍大小,取出刷全蛋液、撒芝麻

8、入预热好的烤箱,185℃,20分钟左右即可。

毛毛虫豆沙面包的做法

关键词:豆沙面包菜谱豆沙食谱

剥皮鱼的营养价值

剥皮鱼别名:剥皮鱼,橡皮鱼,马面鱼,老鼠鱼,面包鱼,孜孜鱼,猪鱼,皮匠刀,烧烧鱼,三角鱼,狮子鱼,皮匠鱼,马面鲀。

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